Comer com equilíbrio nas férias pode ser um desafio. O verão está quase batendo à porta aqui na Europa, e junto com ele chegam as tão esperadas viagens, dias longos ao ar livre, muita andança… e claro, muitas comidas diferentes. E olha, eu entendo exatamente como é difícil manter o foco nesse cenário.
Recentemente fiz uma viagem passando por algumas cidades de Portugal e da Espanha e, mesmo sendo nutricionista , confesso que não foi fácil resistir a tudo que aparecia na frente. A cada esquina, um convite novo: um mercado local, uma sangria fresquinha, aquele restaurante com um menu que parece um abraço. Nessas horas, o desafio não é apenas resistir — mas sim, equilibrar.

Primeiramente, para quem busca explorar a Europa sem gastar muito, há diversas estratégias que você pode adotar. Por exemplo, optar por acomodações econômicas, utilizar passes de transporte que oferecem viagens ilimitadas por determinado período e planejar refeições em locais frequentados pelos moradores locais. Essas dicas e outras podem ser encontradas no artigo “Dicas de viagem low cost em Portugal e Europa“.
Então, com base na minha própria experiência e no que realmente funciona (nada de papo furado), separei aqui cinco dicas simples e práticas prá você curtir sua viagem sem se sentir pesada, cansada ou culpada. Bora lá?
1. Comer com equilíbrio e curtir a viagem ao mesmo tempo
Viagem é para ser aproveitada, sim! A última coisa que você deve fazer é ficar contando calorias ou recusando tudo com medo de “estragar a dieta”. Entretanto, isso não quer dizer que vale tudo. A grande sacada é saber escolher.
Por exemplo: vai comer fora? Experimente pedir uma entrada mais leve e deixar o destaque para o prato principal. Ou dividir aquela sobremesa incrível com alguém. Equilibrar as quantidades já faz uma baita diferença no fim do dia. Comer com consciência é mil vezes mais importante do que seguir qualquer regra engessada.
2. Se for para exagerar, escolha: comida ou bebida?
Aqui vai uma regra de ouro que aplico em todas as minhas viagens (e que me salva, de verdade): se for prá exagerar, escolha entre comida ou bebida — mas evite os dois juntos. Sério.
Isso porque o combo “prato pesado + álcool” é o que mais sobrecarrega o nosso corpo. Por isso, se o plano do dia for aquele almoço maravilhoso com massas ou carnes típicas, tente pegar leve no vinho ou na cerveja. Agora, se for um dia de drinks na praia ou rooftop com amigas, aposte em refeições mais leves, frescas, com frutas, vegetais, grãos… Seu corpo agradece e você vai se sentir muito melhor para continuar curtindo.
3. Movimento também faz parte do roteiro
Talvez essa seja uma das dicas mais importantes — e uma das mais ignoradas: mexa o corpo, mesmo nas férias. E não, não estou falando de treinar na academia do hotel ou seguir aquela planilha de musculação.
Estou falando de caminhar pelas ruas da cidade, explorar parques, subir escadarias antigas, andar de bicicleta, pois tudo isso conta como movimento e ajuda o corpo a funcionar melhor. Você digere melhor, dorme melhor, sente mais disposição e até lida com os exageros de uma forma mais tranquila. Viajar ativa é viajar bem.

4. Hidrate-se — sério, não subestime isso
Com o calor do verão, caminhadas, passeios o dia todo e um vinhozinho aqui e ali, a desidratação pode bater forte — e muitas vezes nem percebemos. A sede costuma ser confundida com fome, o intestino pode ficar preguiçoso, a pele sente, e o humor… também.
Por isso, ande sempre com uma garrafinha na bolsa e lembre-se de tomar água entre as refeições, durante e depois dos drinks, e antes de dormir. Além disso, se estiver em regiões muito quentes, vale investir em água de coco, frutas ricas em água (melancia, abacaxi, laranja) e até infusões geladas.
5. Tenha opções coringas para comer com equilíbrio
Levar na bolsa ou na mochila alguns snacks saudáveis pode parecer bobagem, mas salva vidas (e lanches). Em dias de passeio, você pode demorar para achar um lugar bacana para comer, e aí bate a fome monstra — aquela que faz a gente querer comer o que vier pela frente.
Algumas ideias: castanhas, frutas secas, barrinhas sem açúcar, bolachinhas de arroz com pasta de amendoim, frutas frescas. Nada super elaborado, mas o suficiente para segurar a onda até a próxima refeição. Com isso, você come com mais calma e não exagera na próxima parada gastronômica.
Curtindo sem culpa
Viajar é uma delícia. E a comida faz parte disso, pois é cultura, é afeto, é experiência. Então, sim, você pode (e deve) aproveitar tudo que esse momento tem a oferecer. Só não esquece que cuidar do corpo também faz parte de se permitir. Não se trata de controle rígido, mas de autoconsciência.
Essas dicas que compartilhei para comer com equilíbrio durante as férias são práticas, possíveis e reais — e foram testadas por mim na estrada. Não precisa ser tudo ou nada. Pode ser leve, pode ser gostoso e pode, sim, ser equilibrado.
Portanto, se você está planejando sua próxima viagem por Portugal e está em busca de lugares incríveis para visitar, dá uma olhadinha nesse post do La Vida es Mara com algumas sugestões imperdíveis: Fazer verão em Portugal: lugares para visitar.
Então, bora curtir o verão com tudo que ele tem de bom — sem abrir mão do nosso bem-estar.
About The Author
Greiziane Salustiano
Sou Greiziane Salustiano, nutricionista e gastrônoma, natural de Recife, e acredito que a nutrição pode ser leve e prazerosa. Meu foco é ajudar as pessoas a melhorarem sua relação com a comida, sem medo ou culpa. Para mim, a alimentação vai além das restrições; ela deve ser equilibrada, respeitar o corpo e, acima de tudo, proporcionar bem-estar. Combinando minha experiência em nutrição e gastronomia, busco transformar a alimentação em um momento de cuidado e conexão. Hoje, vivo na Ilha Terceira, Açores, onde sigo aprendendo e compartilhando esse olhar sobre a comida.