Boyacá é uma região perfeita para quem gosta de tirar um tempo com a família, ou pretende apenas descansar e sair da rotina. Essas escapadas do dia a dia, além de saudáveis, são também necessárias.
Quem não gosta de tirar um tempo com a família, descansar e sair da rotina? Além de saudável, é necessário.
Nós voltamos recentemente de uma viagem que fizemos perto de Bogotá, em que nos sentimos completamente longe da loucura rotineira da cidade. Estivemos em Paipa, uma cidade de 36 mil habitantes (mais ou menos) e que fica a 180 quilômetros da capital; passamos também por algumas cidadezinhas e vivenciamos ainda mais a cultura do povo colombiano.
Para quem mora aqui ou pretende morar aqui, essas, sem dúvida, são dicas valiosas de passeios. Por isso, se é seu caso, fico à vontade de te contar mais no particular ou tirar suas possíveis dúvidas.
Boyacá e seus encantos…
No estado de Boyacá há inúmeras cidadezinhas para conhecer e que são muito importantes historicamente para a Colômbia. A história de independência do país possui bastante relevância neste contexto, pois nestes locais teve diversas lutas conclusivas para esse fato histórico. Como já visitei alguns lugares, aqui vai um guia prático e fácil para você poder se organizar e conhecer a região.
A Batalha de Boyacá, ocorrida em 7 de agosto de 1819, é um dos eventos mais importantes da história da Colômbia, pois ela foi decisiva para a independência do país em relação ao domínio espanhol. Vale destacar o simbolismo da Ponte de Boyacá, local da batalha. Você pode conhecer o local gratuitamente, localizado ao lado da estrada que leva a Paipa.
Cidades de Boyacá
Paipa e Villa de Levya
Paipa está no estado (que aqui chamamos de departamento) de Boyacá. Famosa por suas águas termais perfeitas para relaxar com vista para as montanhas. Mas não é só isso: o lago Sochagota oferece passeios de barco e pôr do sol inesquecíveis.
No próprio lago você pode desfrutar e comer deliciosas comidas locais, sendo, além disso, um excelente local para fotos e prática de exercícios. Além disso, você pode comprar ali mesmo lembrancinhas da cidade ou região.
Villa de Leyva é uma cidade encantadora. Ademais, é uma cidade bem antiga com ar colonial, com ruas de pedra e suas casas são pintadas de branco, com varandas sempre floridas. Nela é também comum a prática de ecoturismo, . Portanto, é uma ótima opção para casais ou famílias. Não deixe de conhecer a Hacienda de los Avestuces.
Em Villa de Leyva você vai encontrar o maravilhoso Museo del Chocolate. É uma loja de fábrica com chocolates de diferentes tipos e você pode conhecer o processo de fabricação e aproveitar a cafeteria do local. Para mim, é uma parada obrigatória.
Ráquira e a cerâmica
Ráquira é uma cidade para quem gosta de artesanato, plantas e jardinagem. Certamente ela é conhecida pela produção de vasos de argila e cerâmica e se destaca por essa atividade.
Durante todo o trajeto na estrada, você encontra pessoas vendendo vasos de todos os tamanhos que são feitos ali mesmo.
Seu nome, de origem indígena Muísca, significa “cidade das panelas”, e não é difícil entender o porquê, pois Ráquira respira cerâmica. Pelas ruas da cidade, cada fachada é um convite ao encantamento — casas coloridas, sacadas cheias de flores e vitrines repletas de objetos feitos à mão.
Além disso, o centro é cheio de lojas, onde artesãos moldam o barro com habilidade e tradição. É o lugar ideal para quem gosta de levar lembranças autênticas e valorizar o trabalho local. Também é possível encontrar roupas, bolsas, acessórios de palha e outros itens feitos com muito cuidado, como em várias cidades colombianas.
Comidas típicas da região
Confesso que tardo a comer algumas comidas típicas colombianas, mas nessa viagem provei uma comida que me chamou a atenção pela “bagunça” que o prato apresentava. Seu nome é cocino boyacense e é um caldo com uma mistura de carne de vaca, porco e frango. Além disso, há muitos legumes e tubérculos da região. Sua aparência não é a das melhores, mas para conhecer e provar diferentes comidas, vale a pena.
Outra comida típica (e essa eu amo) é a arepa boyacense, que é PARA MIM DE LONGE a melhor arepa colombiana. Quentinha, dá vontade de comer várias mesmo sem estar com fome. É levemente adocicada e cremosa por dentro.
E para conhecer também outras delícias da culinária colombiana, tem um outro artigo meu ainda mais detalhado em https://diariodeumaexpatriada.com.br/culinaria-colombiana-muito-prazer/
Dicas para viajar a Boyacá
Da primeira vez que fomos para Boyacá, em junho de 2024, ficamos em um hotel mais simples em Villa de Leyva. O local era muito receptivo, com uma linda vista para as montanhas.Conhecemos, além de Villa de Leyva, as cidades de Chiquinquirá e Ráquira.
Da segunda vez, em abril desse ano, fomos para Paipa e conhecemos também, Nobsa, Sogamoso, Iza, Monguí, Duitama, (nesta, há o Pueblito Boyacense, uma mini cidade com lembrancinhas e comidas típicas que necessita pagar para entrar). Naquela oportunidade, também passamos em Pantano de Vargas, um monumento que representa uma das batalhas mais importantes da independência colombiana.
Nobsa é uma cidade conhecida pelo comércio de lãs e no seu centro há muitas lojas com diversas roupas feitas desse material.
Iza é outra cidade muito interessante, conhecida pelos seus postres (sobremesa). Sem dúvida, eu comi nessa cidade o melhor merengón (merengue de morango) que já experimentei em todo o tempo que estou aqui na Colômbia.
Já a cidade de Monguí, com 2.200 habitantes, é bem conhecida pela produção de bolas, como as de futebol, vôlei e basquete, além de baseball e futebol americano. Parece uma cidade do interior de Minas Gerais, pois se localiza no alto da montanha, com muitas lojinhas de lembrancinhas e clima receptivo. Vale a pena conhecer e fazer umas comprinhas.
A estrada de acesso à Paipa é excelente. Há cerca de 3 pedágios, sendo que cada um custa 10 mil COP (peso colombiano – que equivale a 0,00024 do dólar americano).
Por fim, não deixe de procurar o hotel Estelar Paipa, pois você vai se surpreender e amar. Por certo vai querer voltar outras vezes para essa região, que é lindíssima e cheia de coisas interessantes para ver.
About The Author
